Magnesio ascorbyl vitamina C fosfato

Nombre químico: ácido ascórbico fosfato de magnesio

Fórmula molecular: C12H12O18P2MG3.10H2O

Contenido: ≥98.5%

Número de CAS: 113170-55-1

Áreas de aplicación: aditivos cosméticos, aditivos alimentarios, aditivos de alimentación, materias primas farmacéuticas

Polvo blanco (ligeramente amarillo), insípido e inodoro. Soluble en ácido diluido y agua, insoluble en solventes orgánicos como etanol, éter y cloroformo. Resistente a la luz y resistente al calor, relativamente estable en el aire e higroscópico. El polvo de fosfato de magnesio de ácido ascórbico es un derivado de la vitamina C, con los mismos efectos biológicos que la vitamina C ordinaria, y las propiedades físicas y químicas estables, no irritantes, el fosfato ascorbyl de magnesio tiene un buen efecto de decoloración.