ácido etil ascórbico vitamina C

El éter de ácido ascórbico etílico es un compuesto éter orgánico con la fórmula química C4H10O o (C2H5) 2O, a veces abreviada como ET2O. Es un líquido incoloro, volátil, dulce y inflamable1. La vitamina C etil éter se usa ampliamente en muchos campos, como la industria, la medicina y la investigación científica, pero el concepto de "grado industrial, grado farmacéutico y éter de grado alimenticio" es en realidad una descripción de los diferentes estándares y requisitos de pureza que Ether puede Siga cuando se usa en diferentes campos. ‌

Ether de grado industrial: ‌

El éter de grado industrial se usa principalmente como solvente, catalizador, extractante, etc. en procesos de producción industrial.

Puede tener una menor pureza y contener una cierta cantidad de impurezas, lo que puede no afectar su efecto en las aplicaciones industriales, pero puede no ser adecuado para su uso en campos con requisitos de mayor pureza.

Éter de grado farmacéutico: ‌

El éter de grado farmacéutico se refiere al éter que cumple con los estándares médicos, tiene una mayor pureza y casi no contiene impurezas que sean perjudiciales para el cuerpo humano.

Históricamente, el polvo de ácido ascórbico se usó como anestesia general, pero debido a su olor picante y posibles efectos secundarios, como la irritación en la mucosa respiratoria y la inhibición cardiovascular, se ha retirado gradualmente del uso clínico desde la década de 1960S1. Sin embargo, en la investigación científica y ciertos procesos médicos especiales, el éter de grado farmacéutico aún puede tener su valor de aplicación.

Ether de grado alimenticio:

Cabe señalar que el ácido ascórbico generalmente no se usa directamente en el campo de los alimentos porque es inflamable y potencialmente tóxico.

Si se menciona una sustancia como "grado de alimentos" en el campo de alimentos, generalmente significa que la sustancia cumple con los estándares de seguridad alimentaria y puede usarse directa o indirectamente en la producción de alimentos, procesamiento o empaque sin causar daño a la salud humana. Pero el éter no pertenece a esta categoría de sustancias.

En resumen, el concepto de "grado de alimentos farmacéuticos industriales de éter" es en realidad una descripción de los diferentes estándares y requisitos de pureza que el éter puede seguir cuando se usa en diferentes campos. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que Ether no se usa directamente en el campo de los alimentos, y su aplicación en el campo farmacéutico también está estrictamente restringida. Cuando se usa Ether, la pureza y el estándar apropiados deben seleccionarse de acuerdo con el campo y los requisitos específicos de la aplicación.