Hepes y tuberías son ambos amortiguadores, pero son esencialmente diferentes y, por supuesto, sus respectivos roles en el campo de la aplicación también son diferentes. Hepes es un tampón zwitteriónico con una fuerte solubilidad en el agua y se usa ampliamente en el cultivo celular y los kits de diagnóstico.
Además, dado que HEPES puede mantener la estabilidad del pH en las reacciones bioquímicas, a menudo se combina con ácidos de frutas y se usa en cosméticos, como emulsiones de agua, geles, esencias, etc., que pueden exfoliar y promover la permeabilidad, ayudando a proteger la piel de blanqueamiento y translucencia.
Sin embargo, las tuberías son un tampón que es insoluble en agua pero es soluble en la solución acuosa de hidróxido de sodio. No puede formar complejos estables con una variedad de iones metálicos, por lo que es adecuado para tampones en sistemas de solución que contienen iones metálicos. Se usa principalmente ampliamente para purificar proteínas usando cromatografía y filtración de gel para purificar GTP recombinante, uniendo así a las proteínas ARF1 y ARF2. Por otro lado, no es adecuado para los sistemas redox como un tampón para cristalizar la transcetolasa de Escherichia coli.
Diferencias en el rendimiento entre HEPES y tuberías
En términos de solubilidad en el agua, Hepes es altamente soluble en el agua, y su rango de tampón de pH es neutral a alcalino, mientras que las tuberías no se pueden disolver en solución acuosa, y el rango de tampón también es muy diferente. En términos de la diferencia estructural entre los dos, Hepes contiene una SO3H y -H, mientras que las tuberías tienen dos SO3H.
Aunque las tuberías y los hepes son amortiguadores, son diferentes en todos los aspectos. Por lo tanto, al elegir, también debe considerar la idoneidad del experimento de acuerdo con sus propias necesidades.
