Sodio ascorbyl fosfato vitamina C

Fosfato éster sodio tiene una amplia gama de usos, que incluyen cosméticos, aditivos de alimentación y aditivos alimentarios. ‌

Cosméticos: el fosfato de ascorbyl de sodio se usa ampliamente en cosméticos porque promueve la producción de colágeno, retrasa el envejecimiento de la piel y actúa sobre el proceso de producción de melanina para prevenir la pigmentación y la queratosis actínica y mantener la radiación en la piel. Como antioxidante efectivo soluble en agua, este ingrediente muestra estabilidad en las formulaciones cosméticas, especialmente cuando se combina con acetato de vitamina E soluble en aceite para formar un sistema antioxidante ideal para resistir el daño causado a la piel por el estrés ambiental diario. Por lo tanto, el fosfato de sodio Ascorbyl es adecuado para varios productos para el cuidado de la piel, como formulaciones de protector solar, productos anti-arrebates, lociones corporales, cremas de día, cremas de noche y productos blanqueadores. Cuando se usa en el cuidado diario de la piel, su concentración varía de 0.2% a 2%. ‌ Aditivo de alimentación: el 2 de julio de 2015, la Unión Europea aprobó el uso de fosfato ascorbyl de sodio como aditivo de alimentación para todos los animales, ampliando su aplicación en el campo agrícola. La aprobación se basó en sus beneficios potenciales para la salud de los animales y sus efectos positivos sobre el crecimiento y la salud de los animales.

‌ Aditivo de alimentación‌: Además, la eucerina de fosfato de ascorbyl de sodio también se usa como aditivo alimentario, lo que expande su alcance de uso. Por ejemplo, se usa como un potenciador de colorante y sabor en algunos dulces, productos cárnicos cocinados, vegetales en escabeche y hongos y algas comestibles, y se pueden usar en cantidades apropiadas de acuerdo con las necesidades de producción‌3.

En resumen, el fosfato de ascorbyl de calcio de sodio tiene aplicaciones importantes en cosméticos, aditivos de alimentación, aditivos alimentarios, etc. debido a sus diversas funciones y beneficios.